Saffire bij LIV-Outdoor Zaandam

Saffire is een merk dat de oude kookkunst van het koken op een Kamado herontdekt wil laten worden door de mensen. Saffire heeft een assortiment aan verschillende soorten keramische kamado’s voor een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Deze barbecues zijn er in verschillende maten, 38, 48 en 58 cm. Ook hebben ze ingebouwde kamado’s en kamado’s op een verplaatsbaar onderstel.

Mals vlees

De vorm van de kamado is zo ontworpen dat de warmte constant weerkaatst wordt. Hierdoor blijft het vlees lekker mals en sappig. Deze eeuwen oude constructie heeft Saffire gemoderniseerd door gebruik van moderne en duurzame materialen. Hierdoor is het ideaal om te barbecueën met een Kamado, door de efficiënte lucht en warmte stroom is het mogelijk om met 1 lading houtskool wel 18 uur lang te garen. Deze bbq verbruikt namelijk 50-75% minder brandstof dan normale barbecues.

3 soorten van bereiden

Met deze houtskoolbbq is het mogelijk om gerechten op verschillende manieren te bereiden:
-Grillen
-Smoken/roken
-Bakken en Braden

Grillen

Op de keramische grill kunnen er perfect gerechten bereid worden. Zo kan deze kamado voor langere periodes met temperaturen tot wel 370 °C. Ook is dit zeer geschikt voor slow cooking voor het bereiden van bijvoorbeeld pulled pork. Met 1 lading houtskool kan de Saffire kamado gemakkelijk 18 uur lang garen.

Smoken

Het roken van vlees is ook uiterst gemakkelijk met deze barbecues. Ze bezitten namelijk over een ‘’chip feeder’’ waardoor je gemakkelijk rookhout kan toevoegen zonder dat de deksel open hoeft, zo kan je uiterst efficiënt het vlees of de groeten bereiden.

Bakken en Braden

Ook voor bakken en braden ben je aan het juiste adres. De kamado’s zijn namelijk ook zeer goed te gebruiken als oven. Zo kan je heerlijke pizza’s, koekjes en nog veel meer gerechten bereiden op de Saffires. Dankzij het warmte reflecterend vermogen van de barbecue is het tevens niet nodig om vlees om de zoveel tijd om te draaien.

Levenslange garantie op de RVS onderdelen

Saffire biedt levenslange garantie op de roestvrij stalen onderdelen van de Saffires. Van het RVS grillrooster, tot de rvs luchttoevoer. Op de Dikke 2,5 cm keramische laag krijg je zelfs levenslange garantie aangeboden.

Categorieën


De Kamados van Saffire zijn opgedeeld in 3 categorieën:
-Bronze Categorie
-Silver Categorie
-Platinum Categorie

Bronze categorie

De Kamados in deze categorie beschikken over een gepoedercoate buitenkant, een gepoedercoast onderstel en bamboe zijplankjes. Door gebruik van andere materialen als de Silver en Platinum Kamados van Saffire is de Bronze categorie beschikbaar voor een aanzienlijk lagere prijs. De kook mogelijkheden blijven natuurlijk wel het zelfde en zeer veelzijdig.

Silver categorie

De Silver categorie beschikt over een 304 RVS buitenzijde, een 202 RVS onderstel en bamboehouten zijplankjes en houten handgreep. Door gebruik van hoogwaardige materialen zoals het RVS zorgen ervoor dat de barbecues uit deze categorie zeer stevig en duurzaam zijn. Ook zorgen deze RVS details voor een prachtig design.

Het 304 RVS is een roestvrijstaal variant met twee keer zoveel chroom en minder koolstof dan normale RVS producten. Hierdoor is de barbecue extra goed bestand tegen roest. Zo gedijen deze Saffires ook zeer goed in zoute lucht, chloor, vocht en tegen allerlei sauzen die worden gebruikt tijdens het barbecueën.

Platinum categorie

De platinum categorie beschikt over een 304 RVS buitenzijde, een 304 RVS onderstel en 304 RVS zijplankjes en een RVS handgreep. Dus de Platinum versie beschikt over de zelfde duurzame materialen als de Silver versie, alleen zijn de houten onderdelen vervangen voor hoogwaardige RVS onderdelen waardoor de bbqs vele male duurzamer zijn.

Sortering